ГлавнаяКроме тогоСекреты "тихой" охоты
18.07.2019
Рубрика: Кроме того
Просмотров: 549
Секреты "тихой" охоты
Сбор грибов – не только чудесное увлечение, но и здоровье, физическая закалка организма. Лесные грибы содержат в себе белки, жиры, сахара и многие витамины, поэтому их употребление, как утверждает медицина, улучшает обмен веществ и укрепляет нервную систему. Но даже съедобные грибы порой могут быть небезопасными. Чтобы избежать отравлений, старайтесь собирать их, следуя определенным правилам безопасности.
- Ни в коем случае не собирайте грибы вдоль трасс – они могут содержать соли тяжелых металлов и другие опасные для здоровья вещества.
- Отправляйтесь на «тихую» охоту только, если действительно хорошо знакомы с видами грибов и способны отличить грузди от дождевиков, а поганку от сыроежки.
- Во время сбора грибов не оставляйте без присмотра детей и не позволяйте им пробовать на вкус сырые дары леса.
- Не собирайте грибы в целлофановые пакеты – лучше использовать плетеные корзины или котомки из натурального материала.
- Прежде чем отправить гриб в корзину, внимательно осмотрите его со всех сторон: он должен быть без червоточин, со светлым, но не белым, цветом пластинок и целой ножкой.
- Если сомневаетесь, что это за гриб, лучше его не брать.
- Самое подходящее время для сбора грибов – утренние часы.
- Не выдергивайте грибы из земли – срезайте их ножом или выкручивайте так, чтобы не повредить грибницу. Иначе другие грибы на этом месте уже не вырастут.
- Придя домой, переберите грибы, еще раз внимательно осмотрите каждый, почистите и отварите.
- Ни в коем случае не пейте грибной отвар! Воду необходимо слить, а грибы законсервировать либо подвергнуть последующей термической обработке.
Есть интересная новость? Присылайте нам на почту h_zori@mail.ru
Реклама


Говорит улица
- 02.04.2021 Сверим планы!
- 26.03.2021 Какие новости интересуют?
- 19.03.2021 За что вы благодарны работникам ЖКХ?
- 12.03.2021 Радуют ли цены?
- 05.03.2021 Подарок может быть оригинальным?
- 26.02.2021 "Давайте говорить друг другу комплименты…"
- 19.02.2021 Процветайте, "Холуницкие зори"!
- 12.02.2021 Остались ли вопросы без ответов?
Комментарии