Еще в советские времена в животноводстве широко пропагандировалась поточно-цеховая система производства молока. При ней все животные на фермах привязного содержания распределялись по четырем группам в зависимости от физиологического состояния: сухостоя, отела, раздоя и осеменения. И для каждой применялся свой рацион…

К этой системе нынче решили вернуться в ООО «Суворовское». А, кроме того, перешли на двухсменный график работы (в большинстве хозяйств района трудятся в одну смену, когда один оператор выходит к утренней и вечерней дойкам). Теперь всехсвятские буренки все время находятся под присмотром! При привязном содержании скота этот режим работы считается оптимальным.

Продолжают совершенствовать во всехсвятском хозяйстве и кормовую базу: в этом году в рацион коров введены такие культуры, как кукуруза и рапс (ими было засеяно по 70 га площади), призванные увеличить белок и жир в молоке. Кстати, рапс в нашем регионе уже пробовали садить в 90-е и начале 2000-х. Но культура оказалась слишком прихотливой для Нечерноземья, поэтому пока лишь немногие хозяйства экспериментируют с ее разведением.

Тем не менее, сбрасывать рапс со счетов в регионе не намерены. Как отмечалось на одном из семинаров областного департамента сельского хозяйства и продовольствия, для сельхозпредприятий – это очень ценная часть кормовой базы, которая также может давать прибыль при производстве уникального по составу растительного масла.

Ирина Ситникова.