Для теста: 200 г маргарина, 1,5 – 2 стакана муки, 1 лимон, 2 яйца. Для начинки: вареная сгущенка или шоколадная паста.

Цедру лимона мелко натрите, в отдельную чашку выжмите сок. Муку просейте, добавьте нарезанный кусочками мягкий маргарин, цедру лимона и яйца. Замесите тесто. Раскатайте его в пласт толщиной 5 мм, вырежьте звездочки и выпекайте их при температуре 180 градусов.

Сложите звездочки парами, прослоив кремом, сверху посыпьте сахарной пудрой или приготовьте глазурь, добавив в нее пищевой краситель, например, голубой.