Победителя выберут 15 сентября эксперты отрасли и представители региональных СМИ в ходе конкурса «Вятский молочник».

Принять участие в нем приглашают предприятия молочной промышленности любой формы собственности, а также индивидуальных предпринимателей, фермерские хозяйства, изготавливающие молочную продукцию по полному технологическому циклу.

Организаторы конкурса – министерство сельского хозяйства и продовольствия Кировский области, НО «Вятский молочный союз», ФБУ «Кировский ЦСМ».

На первом этапе состязаний пройдут испытания продукции по физико-химическим и микробиологическим показателям в аккредитованной лаборатории Кировского ЦСМ. Затем конкурсная комиссия проведет органолептическую оценку продукции на закрытой дегустации профессионалов отрасли.

Параллельно голосование пройдет среди журналистов. Отдать свой голос они смогут, исходя из вкусовых качеств и внешнего вида продукции.

Подать заявку для участия в конкурсе производители молочной продукции могут до 8 сентября на эл. адрес: gost@gost.kirov.ru. Более подробная информация – по тел.: 8 (8332) 36-84-91, 36-84-46.